Liberalisera reglerna för hemslakt
Cornucopia skriver om hemslakterierna. Det är ganska mycket byråkrati och EU-regler som idag förhindrar försäljning direkt från producent, dvs bonden, till konsument. För att sälja direkt till kund idag måste man ha en ganska dyr slakterianläggning. Det är krångligt och livsmedelsverket skyller på EU för att det är det, och EU gör sannerligen sitt för att [...]
Loading ...